به گزارش هفت چشمه، برخي از افراد ممکن است در ماه رمضان از نفخ شکم، درد شکم، گاز‌هاي معده و يبوست رنج ببرند و برخي ديگر ممکن است دچار سوء هاضمه شوند که اين امر دلايل مختلفي مانند تغيير در رژيم غذايي، استرس يا به دليل آلرژي به برخي از انواع غذا‌ها باشد.

در اين گزارش خوراکي‌ها و غذا‌هايي که به سهولت روند هضم غذا کمک مي‌کنند، معرفي مي‌شوند:

دانه‌هاي چيا

غذا‌هايي مانند دانه چيا که حاوي مقدار زيادي فيبر هستند، به روند هضم غذا کمک مي‌کنند که بهترين روش مصرف دانه‌هاي چيا، رها کردن آن‌ها در آب تا تشکيل توده ژله مانند است. ژل دانه چيا نه تنها فرآيند هضم را تحريک مي‌کند، همچنين مخاط روده را مي‌پوشاند و از آن محافظت مي‌کند؛ علاوه براين فيبر‌ها مي‌توانند احساس سيري را براي مدت طولاني در فرد حفظ کنند.

آووکادو

آووکادو به لطف فيبر و اسيد‌هاي چرب اشباع نشده خود تأثير مثبتي در روند هضم غذا دارد. دانشمندان دريافته اند که خوردن نصف آووکادو، به خصوص هنگام استراحت پس از ناهار، اشتهاي فرد را به ميزان ۴۰ ٪ در وعده‌هاي بعد از ظهر کاهش مي‌دهد؛ از اين روي براي کاهش وزن مفيد است.

شربت کفير

کفير يا همان قارچ هندي فوايد بسياري دارد؛ در واقع يک شير تخمير شده است که ابتدا در منطقه قفقاز شناخته شده است و با قرار دادن دانه‌هاي کفير در شير تازه توليد مي‌شود.

کفير طعم ترش و کشک مانند دارد و حاوي مواد سالم روده‌اي است. علاوه بر اين، هضم شربت کفير آسان‌تر است؛ زيرا حاوي لاکتوز کمتري نسبت به ماست معمولي است.

منبع:باشگاه خبرنگاران

انتهاي پيام/570ه